Torta Hermosa

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Torta Hermosa

TORTA HERMOSA

Ingredientes de la Torta:

	5 cucharadas de mantequilla
	5 cucharadas de manteca vegetal
	2 tazas de azúcar
	8 huevos
	3 tazas de harina de trigo
	2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
	1 cucharadita de vainilla
	2 tazas de piña picadita
	2 cajas de pasitas
	½ taza de nueces.

Ingredientes para la Crema Chantilly:

	10 cucharadas de mantequilla
	2 latas de crema espesa
	16 cucharadas de azúcar pulverizada
	1 cucharadita de vainilla
	gotas de colorante verde vegetal
	guindas rojas y piña para adornar.

Preparación de la Torta:

Bata la mantequilla con la manteca hasta que esté cremosa, agréguele el azúcar poco a poco, luego los huevos uno a uno, y la harina cernida con los polvos para hornear, vainilla y la piña, pasas y nueces en trocitos pasadas por harina para que no se hundan. En una tortera grande enmantequillada y enharinada vierta la preparación y llévela al horno a 350º por 1 ½ hora aproximadamente.

Preparación de la Crema Chantilly:

Bata la mantequilla hasta que esté cremosa, agréguele poco a poco la crema espesa, azúcar pulverizada y la vainilla. Separe un poco la preparación y agréguele colorante verde. Cubra la torta con el chantilly y adorne con las guindas rojas y la piña.

Colaboración de: Ahicher Rodríguez