Relleno:

Preparación:

Triture el Corn flakes (las galletas) y mezcle con la margarina y el azúcar, con esta preparación forre un molde para pay y llévelo al refrigerador por 2 horas. Aparte pele los duraznos y sáqueles las semillas, llévelos al fuego con el azúcar, agua y 3 cucharadas de brandy; déjelo hervir hasta que se consuma el líquido, tritúrelos con la crema espesa, 2 cucharadas de brandy y la gelatina (previamente disuelta en ¼ taza de agua caliente); mezcle con frutas, reservando algo para adornar. Vierta la preparación en el molde que se ha retirado del refrigerador para enfriarlo por 2 horas. Adorne con las frutas reservadas y llevarlo nuevamente al refrigerador (no al congelador).

Colaboración de: Ahicher Rodríguez

Casabe | Hallaca | Jamón Planchado | Torta Negra | Arepas de Maíz | Cachapas de Jojoto | Torta de Jojotos | Pavo al Horno | Golfiados | Salsa Guasacaca | Tequeños | Nidos de patata y ayuama | Pabellón Criollo | Plátanos al Caramelo | Bebidas Navideñas | Dulce de Higos | Dulce de Lechosa | Ensalada de Coditos | Ensalada de Gallina | Ensalada de Pollo Especial | Lomo en Salsa | Pan de Jamón | Pan Dulce de Navidad | Panettone | Pavo con Salsa y Nueces | Pavo de Año Nuevo | Pavo Relleno Navideño | Pernil Navideño | Pernil Relleno | Pie Helado de Frutas | Ponche Caraqueño | Ponche Crema | Ponche Guayanés | Rosca Navideña | Sangría Criolla | Tizana de Leche Fría | Torta de Navidad | Torta de Queso | Torta Hermosa | Torta Negra Navideña | Turrones

Constitución Venezolana | Descubre Venezuela | Recetas de Venezuela